包糖衣

以前曾试图用侧边通风包衣锅包糖衣没有成功，这主要是因为较高的干燥速度使得衣层粗糙。甚至用室温空气干燥衣层仍然不均匀。  

经过大量的试验工作，建立了一套包括用量、翻转和干燥的方法，可令人满意地制得与传统锅包衣工艺相媲美的产品。加入糖浆后立即关闭干燥空气，在此期间，糖浆在片剂与片剂之间铺展，直到整批片剂表面部分布均匀，包上一薄层糖浆再开始干燥。此时打开干燥空气使用较大干燥速度就可得到一光滑衣层。  

加料和翻转期间关闭进口和出口的风门即可关闭气流。风机不宜立即关停，这是因为：1．要花费很长的时间才能使风机减慢停转；2．即使风机停转也会有相当一部分干空气通过包衣锅和管道引起干燥现象，便衣层稍有不匀。  

在这种情况下的包衣系统仍可应用传统包衣锅。一般干燥时间只占整个包衣循环时间的30%，因此若侧边通风包衣锅能减少50％的时间，它只能节省整个包衣循环时间的15%。使用侧边通风包衣锅包糖衣的优点如下：  

半自动操作：侧边通风包衣锅容易做到半自动操作。

无粉尘操作：真正消除了片剂的"疙瘩"。  

操作灵活：操作条件非常灵活，可适用于宽范围的不同包衣操作。在某些极端的情况下可洗去有大量斑点的糖衣，即将锅槽装水，让片剂在水中轻轻翻动以充分除去衣层。然后将槽排空，快速干燥片剂，可以避免影响片芯。  

提高稳定性：有报道称，使用侧边通风包衣锅比使用传统包衣锅同样产品包衣时稳定性得到提高。这可能是由于缩短了包衣循环时间及防止水分渗入片芯。  

低温操作：由于可以使用外界空气来干燥衣层，所以可用于热敏感片剂的包衣，这是其显著的一个优点。它还适用于糖果业的巧克力芯包衣。节约能量。  

衣层光滑：甚至在包衣的极早期阶段就能得到非常光滑的衣层。达到片芯重50％时就能得到较佳的结果，如果有必要，所用包衣材料可更少。这对公司仿制现有品种可能兴趣不大，但对开发新的糖衣产品很有吸引力。  

包衣均匀：在高速下糖衣趋向于顺应片剂的形状，正常或微凸的片芯能在包衣后尽管衣层光滑仍能保持较锐的棱角。若不期望这样，延长转动的时间可得到更光滑的表面。因为此阶段糖浆呈塑性态从而使片棱变圆。